여주 맛집 천서리 홍원막국수 N회차 방문

안녕하세요. 도승입니다. 이번에 가족들과 양양여행을 가게 되었어요. 토요일에 출발하는 강원 여행은 오랜만이라 길이 많이 막힐 것 같았어요. 네비 찍어보니까 여주 들른 이후로는 노선길도 별로 막히지 않더라구요. 여주에 아는 맛집이 있어서 몰래 들러서 점심 먹으러 갔어요.

천서리 홍원막국수는 예전 회사 동료분들이 적극 추천해주신 가게인데 맛이 정말 좋아서 N회째 찾는 곳입니다. 작년 여름에 왔을 때는 문전성시를 이룰 정도로 웨이팅도 길었는데 추워지면 주말임에도 불구하고 한산한 편이었어요. 홍원막국수 경기도 여주시 대신면 천소리길 12화~금 11:00 – 20:00 / 15:30 – 17:00 브레이크타임 / 19:30 라스트오더 토~일 11:00 – 20:00 / 19:30 라스트오더 월정휴 (매주 월요일) 031-882-8259

홍원막국수 경기도 여주시 대신면 천소리길 12

홍원막국수 경기도 여주시 대신면 천소리길 12

홍원막국수 경기도 여주시 대신면 천소리길 12

홍원막국수는 본관, 별관이 따로 있는데요.저는 본관 건물 밖에 가본 적이 없어요.천서리에는 막국수 마을이 형성되어 있습니다.홍원막국수가 제일 사람이 많거든요.

얇게 썬 고기 17,000원/비빔막국수 1,000원인데 9,000원씩 인상되어 있었어요. 제 월급은 왜 물가상승률이 반영되지 않나요?▼ 지난번 포스팅▼

여주 맛집, 전소리 홍원막국수, 이 집이 원조였어.안녕하세요. 도승입니다. 강원 여행을 갈 때 경로가 여주를 가로지르는 경우가 많아요. 여주 제천 사람이다… blog.naver.com

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여주 맛집, 전소리 홍원막국수, 이 집이 원조였어.안녕하세요. 도승입니다. 강원 여행을 갈 때 경로가 여주를 가로지르는 경우가 많아요. 여주 제천 사람이다… blog.naver.com

얇게 썬 고기는 국내산 생고기를 사용하지만 삶으면 작아진다는 설명.

얇게 썬 고기 비법 소스 만들기는 새우젓+양념반+식초+머스타드 1:1 비율로 만들어 먹었는데 새우젓에 찍어 먹는 게 제 입맛에는 제일 좋았어요. www

내가 홍원막국수를 좋아하는 이유는 이 자극적인 따뜻한 국물을 준다는 것입니다. 이 육수는 겨울에 먹었을 때 더 빛을 발하는 것 같아요. www

막국수보다 얇게 썬 고기가 너무 빨라서 벌써 반접시나 먹어버렸다ㅠ_ㅠ 보쌈수육보다는 더 끈끈한 편입니다.

백김치랑 고기가 정말 잘 어울려요!시원하고 맛있어요.

무침도 바삭바삭 상큼해요!

새우젓에 찍어 먹으면 궁합이 좋아요.홍원막국수 메인메뉴 등장입니다* -_- *고기,무채칼,오이채칼,양념,계란양념에 김이 펄럭펄럭 뿌려져 나옵니다. 비빔막국수를 주문했어요.매운맛이 부족하면 다기를 더 넣으면 되나요?매운맛이 부족하면 다기를 더 넣으면 되나요?메밀 함량이 비교적 적은 홍원막국수 왜냐하면 면의 끈기가 있거든요. 색깔도 진한 편이에요.양념도 매콤달콤한 편이지만 아주 자극적이고 인공적인 맛은 아니라서 좋아요.막국수에는 역시 수육을 싸서 먹는 게 좋겠죠? 여주에 아울렛도 있고 시몬 테라스도 있습니다. 슬슬 들러볼 만한 여주 맛집인가 봐요.