밥반찬으로 준비한 저장반찬 #멸치볶음고추장을 넣어 매콤달콤한 맛이 좋았다 #고추장멸치볶음을 준비한 오징어채를 덕용으로 사두면 다양한 레시피로 활용해도 남고, 가장 인기있는 고추장맛으로 살짝 무치면 #얼룩오징어무침이 되기 때문에 최대한 빨리 만들어야 하기 때문에 일단 재료를 분량대로 넣기만 하면 볶는 것은 시간문제이기 때문에 #간단한 반찬만들기를 아주 간단하게 준비했습니다 한 병 만들면 몇끼 걱정없고 시원한 맥주안주도 좋고, 겸사겸사 맛보셨으면 좋겠습니다!!
고추장진미채볶음만들기 진미오징어채볶음 오징어채무침 간단한 반찬종류 진미채 500g, 고추장 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1/2큰술, 깨 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 호두 1큰술, 캐놀라유 2큰술
진미채는 적당한 길이로 자른 후 채 썰어 가루를 제거합니다.고추장, 호두등의 양념을 준비합니다
팬에 기름 한큰술 넣고 오징어채를 살짝 볶아줍니다 오징어채를 볶아놓으면 냄새도 없고 살균도 가능해서 좋네요~
팬에 기름 한큰술 넣고 오징어채를 살짝 볶아줍니다 오징어채를 볶아놓으면 냄새도 없고 살균도 가능해서 좋네요~
팬에 기름 한큰술 넣고 오징어채를 살짝 볶아줍니다 오징어채를 볶아놓으면 냄새도 없고 살균도 가능해서 좋네요~
오징어채를 제거한 후라이팬에 기름을 넣고 마늘을 넣고 볶다가 마늘기름을 넣은 후 고추장, 올리고당, 설탕, 깨를 넣고 잘 섞습니다.
오징어채를 제거한 후라이팬에 기름을 넣고 마늘을 넣고 볶다가 마늘기름을 넣은 후 고추장, 올리고당, 설탕, 깨를 넣고 잘 섞습니다.
양념이 끓으면 호두를 넣고 골고루 섞어가며 졸여서 불을 끕니다.
한번 볶은 오징어채를 넣고 골고루 섞어가며 양념장을 바르면 #오징어무침 완성입니다접시에 듬뿍 담고 깨를 다시 뿌렸어요 너무 빨갛고 호두가 들어있는지 헷갈리시겠지만 저는 금방 찾을 수 있어요. 이번에는 호두를 넣고 매운 양념을 먹고 호두를 한쪽 먹으면 고소하고 중화도 되고 맛있어요.#고추장진미볶음 #얼룩채볶음 #얼룩오징어볶음 #간단한반찬 #반찬 #반찬만들기 #밑반찬종류 #오징어채소생채생채간단하게 양념만 볶아서 오징어볶음을 무쳐주기 때문에 #얼룩무침을 만드는 것은 매우 쉽죠~얼룩채가 부드럽고 촉촉하며 식감도 좋고 양념장은 절대 매운 소스라 두말할 나위 없는 인기 반찬입니다!오늘도 더웠는데 밤은 시원하네요 편안한밤 즐거운 주말 보내세요^^